PHILIPPE BOULLAIS - EARL LA FERME DE LA FOUARDIÈRE
Située à Sainte-Gemmes d'Andigné, ferme produisant du lait, du beurre, du fromage frais dont le fameux Lotier, tomme typiquement segréenne. Produits transformés comme l'entremet, le riz au lait, la crème, le fromage blanc.
En vente à la ferme : du lundi au vendredi le matin et sur commande; Présents sur le marché de producteurs : Sainte-Gemmes-d'Andigné, le vendredi soir, Pouancé (1er samedi de chaque mois, sur le stand des prairies angevines). Egalement en vente à l'AMAP : Le Panier bio segréen (Sainte-Gemmes d'Andigné), Le Panier Béconnais (Bécon-les-Granits) et dans les magasins spécialisés : Biocoop (Azé) et biofort Santé à Saint-Fort. Autre point de vente : La Boutique Associative (Challain-la-Potherie), Utopi Hall (Angers), lieux de vente du réseau 49 la Ruche qui dit Oui!